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【消息】炖羊肉怎么做好吃全家把你夸上天

发布时间:2020-12-25 17:19:09 阅读: 来源:高压泵厂家

炖羊肉怎么做好吃,全家把你夸上天,喜欢吃羊肉的朋友赶紧收藏起来吧。

炖羊肉怎么做好吃

1

泰式咖喱羊肉

材料:羊肉、红萝卜、土豆、洋葱、辣椒、咖喱、椰奶、盐

步骤:

1.羊肉切块,红萝卜、土豆、洋葱切块。

2.热锅入油,加入洋葱、辣椒煸炒,再加入羊肉一起炒。

3.加入咖喱、椰奶和适量清水,大火烧开后,小火煮1小时。

4.加入红萝卜、土豆,继续煮30分钟,直至羊肉和蔬菜煮软。

5.最后加盐调味,就可以吃啦。

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2开胃暖羊肉

材料:羊肉、红萝卜、土豆、洋葱、芹菜、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒

步骤:

1.羊肉切块,红萝卜、土豆、洋葱切块,芹菜切段,葱切段。

2.热锅入油,煎羊肉,直至表面金黄,然后取出备用。

3.在锅中加入蒜、葱、洋葱爆炒,再加入红萝卜、土豆、芹菜炒。

4.加入番茄酱、黑胡椒、清水和羊肉,中火煮40分钟,就大功告成啦。

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3冬菇冬笋焖羊肉

材料:羊肉、香菇、冬笋、红萝卜、姜、蒜、葱、香菜、盐、酱油、油

步骤:

1.羊肉切块,香菇、冬笋、红萝卜切成小块,姜切片,蒜压碎。

2.清水煮沸,加入羊肉去腥,3分钟后捞起备用。

3.热锅入油,加入姜、蒜、葱爆炒,再加入羊肉炒至上色。

4.再加入香菇、冬笋、红萝卜煸炒,加入酱油、盐和清水,大火烧开后,小火焖30分钟。

4香辣焖羊排

材料:羊肉、辣椒、花椒、八角、茴香、蒜、姜、香菜、盐、糖、豆瓣酱、酱油

步骤:

1.羊排切块,姜切片,辣椒切丁、香菜切末,备好其他食材。

2.清水煮热,加入羊排去腥,3分钟后捞出备用。

3.热锅入油,煎羊排,再加入姜、蒜、辣椒末、豆瓣酱煸炒。

4.加入清水、花椒、八角、茴香、盐、糖、酱油,大火烧开后,小火焖20分钟。

5.大火收汁,洒上香菜,就可以吃啦。

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5药膳羊肉汤

材料:羊肉、淮山、党参、马蹄、黄豆、姜、陈皮、盐

步骤:

1.羊肉切块,马蹄去皮切块,姜切片,备好其他食材。

2.清水煮沸,加入羊肉去腥,3分钟后捞起备用。

3.在锅中加入所有食材和清水,大火煮沸后,小火煮90分钟,最后加盐调味。

6腐竹焖羊肉

材料:羊肉、香菇、马蹄、腐竹、姜、蒜、盐、蚝油、油

步骤:

1.香菇和腐竹分别用水泡发。

2.羊肉切块,香菇切块,腐竹切段,马蹄去皮对半切,姜切片。

3.热锅入油,加入姜蒜爆炒,再加入羊肉煎至表面金黄。

4.加入香菇、马蹄、腐竹、清水、蚝油,大火烧开后,小火焖30分钟。

5.最后加盐调味,就可以吃啦。

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7沙茶酱煮羊肉

材料:羊肉、红萝卜、金针菇、洋葱、花椰菜、通菜、蒜、沙茶酱、盐、油

步骤:

1.红萝卜、洋葱切段,通菜和花椰菜切成小份,蒜切末。

2.在碗里加入羊肉、沙茶酱、蒜末、蚝油,腌制10分钟。

3.热锅入油,加入洋葱爆炒,再加入红萝卜、洋葱、花椰菜、金针菇清水炒熟。

4.加入羊肉、盐煮5分钟,就可以吃啦。

8彩椒炒羊肉

材料:羊肉、彩椒、马蹄、姜、蒜、蚝油、沙茶酱、油

步骤:

1.羊肉切块,彩椒、马蹄切块,蒜、姜切片。

2.在碗里加入羊肉、沙茶酱、蚝油,腌制10分钟。

3.热锅入油,煎羊肉至表面金黄,然后取出备用。

4.锅中加入姜蒜爆炒,再加入羊肉、彩椒、马蹄煸炒,炒至全熟。

5.最后加盐调味,就可以吃啦。

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